Doyanmakan66 - Kembang kol yang menyerupai brokoli merupakan salah satu sayuran yang paling sering dipilih para ibu rumah tangga. Kembang kol bisa diolah menjadi berbagai macam menu masakan. Bisa dibuat sop, digoreng dengan baluran tepung bumbu, serta ditumis menggunakan bumbu sederhana.SahabatQQ
SahabatQQ: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya
Nah, di bawah ini ada resep tumis `kembang kol ayam. Gurihnya kembang kol akan sangat cocok dimasak bareng daging ayam yang juicy. Seperti apa cara memasaknya? Langsung simak di bawah ini. Jangan lupa baca juga tips-nya supaya masakanmu lebih enak!DominoQQ
Bahan dan Bumbu Tumis Kembang Kol Ayam
Bahan:
150 gram kembang kol
100 gram daging ayam fillet
3 sdm minyak sayur
Bumbu:
2 siung bawang putih
1 buah cabe merah besar
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 batang daun bawang
Cara Memasak Tumis Kembang Kol Ayam
Iris-iris kembang kol memanjang, kemudian masukkan ke dalam baskom ataupun wadah lainnya. Tuangkan air hingga merendam kembang kol.Beri sedikit garam lalu aduk-aduk hingga tercampur merata. Diamkan selama beberapa saat, setelah itu angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Sisihkan kembang kol yang sudah dibersihkan.Selanjutnya, siapkan daging ayam fillet.
Jika menggunakan daging ayam biasa, buang tulang-tulangnya sampai bersih. Cuci daging ayam dengan air mengalir agar kotoran yang menempel larut.Potong-potong daging ayam menjadi bentuk dadu atau kecil-kecil. Bisa juga dirajang kasar. Sisihkan jika sudah.Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, serta iris serong cabe merah besar.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga aromanya harum.Masukkan irisan cabe lalu aduk sebentar. Setelah itu, tambahkan irisan daging ayam. Tumis-tumis daging ayam beserta bumbu hingga matang dan berubah warna.Baru masukkan kembang kol-nya. Bumbui menggunakan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur bubuk, merica, dan sedikit garam.Tuangkan sedikit air, kemudian masak sambil terus diaduk dan ditumis hingga kembang kol matang serta air menyusut.
Situs Judi Online Aman Dan Terpercaya
Apabila tumis kembang kol ayam dirasa sudah matang, cicipi terlebih dahulu rasanya. Setelah dirasa sudah pas, terakhir masukkan irisan daun bawang.Aduk sebentar baru kemudian bisa langsung dimatikan kompornya dan dipindahkan ke atas piring atau mangkuk saji.Santap tumis kembang kol ayam bersama sepiring nasi putih agar lebih mantap dan kenyang. Siap untuk dinikmati sebagai menu makan siang!
Tips Memasak Tumis Kembang Kol Ayam
Gunakan kembang kol yang masih segar. Ciri-cirinya bisa dilihat dari warnanya yang putih bersih. Perhatikan juga kuntum kembang kol, pilih yang masih rapat. Kamu boleh menambahkan berbagai macam bahan tumisan sesuai dengan seleramu. Bisa menggunakan aneka olahan daging macam sosis dan bakso yang diiris tipis. Bisa juga ditambahkan telur orak arik agar lebih lezat dan bergizi. Jika kamu suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit ataupun cabai rawit halus. Masukkan ke dalam tumisan sesuai seleramu. Selain cabai rawit, boleh juga diganti menggunakan pasta cabai supaya lebih menyatu dengan kembang kol dan daging ayam.
Link Alternatif :>>> PLAYSAHABAT.COM <<<
Tidak perlu ribet untuk membuat masakan yang super lezat dan enak. Hanya dengan beberapa bahan serta bumbu saja, kamu bisa menyantap tumis kembang kol ayam yang mantap. Gak percaya? Yuk, coba bikin sendiri di rumah.
0 Komentar