Doyanmakan66 - Siapa di sini yang hobi ngemil? Sepertinya ini hobi hampir semua orang Indonesia, deh! Apalagi perempuan, sehari rasanya gak jajan tuh kaya ada yang kurang gitu. Ngomongin soal jajan, pentol jadi salah satu jajanan yang viral belakangan ini.
Di beberapa daerah, pentol adalah camilan yang terbuat dari campuran daging, tepung sagu, dan terigu. Tekstur dan tampilannya terlihat seperti cilok, namun dengan rasa yang lebih enak. Pentol jenis ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau saus sambal. SahabatQQ
Sedangkan di daerah lain, pentol adalah bakso daging berukuran kecil dan disajikan dengan kuah. Tapi agar gak bosan dengan pentol yang begitu-begitu aja, kamu bisa lho kreasiin pentol biasa jadi pentol bakar pedas manis. Buat pentolnya sih sama aja, yang perlu diganti cuma bumbunya. Berikut resep bumbu pentol bakar pedas manis yang bisa kamu buat di rumah!
Resep Bumbu Pentol Bakar Pedas Manis
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap manis
2 siung bawang putih
1 sendok makan mentega
1 sendok makan saus tiram
Pentol secukupnya
Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat Bumbu Pentol Bakar Pedas Manis
Siapkan mangkuk, kemudian campur saus sambal dan saus tomat. Aduk kedua jenis saus dengan menggunakan sendok sampai tercampur. Tambahkan kecap manis dan saus tiram.
Ambil dua siung bawang putih, kemudian dicincang sampai halus. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang tadi ke dalam mangkuk. Jangan lupa, tambahkan mentega juga ke dalam sausnya.
Situs Judi Online Aman Dan Terpercaya
Aduk saus sampai mentega menyatu dengan bahan lain, sisihkan sebentar. Ambil satu tusuk sate, kemudian tusuk tiga sampai empat pentol jadi seperti sate. Lakukan langkah ini sampai pentol habis.
Olesi pentol dengan bumbu yang sudah kita buat sebelumnya. Kemudian panggang pentol di atas panggangan. Olesi lagi pentol dua tiga kali dengan saus agar bumbunya meresap.
Panggang pentol sampai warnanya agak sedikit gelap. Jangan lupa balik pentol di setiap sisinya agar matang merata. Setelah permukaannya agak sedikit gosong, itu artinya pentol bakar pedas manis sudah jadi dan siap untuk disajikan.DominoQQ
Oh ya buat kamu yang kurang suka pedas atau justru suka banget sama makanan pedas, kamu bisa menambah atau mengurangi takaran saus sambalnya sesuai selera. Pastikan juga untuk membuat sausnya lebih banyak dari jumlah pentolnya
Tips Mengonsumsi Makanan yang Dibakar
Meski proses mengolahnya dengan cara dibakar, tapi bukan berarti kamu harus membakarnya sampai gosong, ya! Selain rasanya pasti pahit dan gak enak, makanan yang dibakar terlalu lama juga gak sehat. Pasalnya makanan yang dibakar terlalu lama akan membentuk polycyclic aromatic hydrocarbon (PAH) dan heterocyclic amine (HCA). Kedua senyawa ini sebenarnya gak akan menimbulkan efek buruk jika jumlahnya hanya sedikit. Namun jika jumlahnya banyak pada tubuh, keduanya dapat memicu terbentuknya sel kanker.
Kalau di restoran, hidangan yang diolah dengan cara dibakar pasti disajikan dengan aneka sayur. Penambahan sayuran ini bukan cuma bikin hidangan terlihat menarik aja, lho! Lebih dari itu, sayuran sengaja ditambahkan untuk membuat hidangan jadi lebih sehat.Domino99
Semua yang berlebihan itu gak baik, termasuk soal makanan. Gak peduli seenak apapun ayam, ikan, daging, atau pentol bakar, mengonsumsi makanan yang diolah dengan cara dibakar sebenarnya sangat gak sehat. Untuk daging sendiri, seharusnya konsumsinya gak boleh lebih dari 170 gram. Dan seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, mengonsumsi makanan yang dibakar terlalu banyak dapat memicu terbentuknya sel kanker.
Nyatanya mengonsumsi makanan yang gurih dan diolah dengan cara dibakar dapat membuat kita kehilangan banyak cairan. Biar gak dehidrasi, kamu perlu minum air putih dalam jumlah yang cukup, nih! Ingat ya, air putih yang harus diminum, bukannya minuman yang mengandung gula tinggi seperti soda. Bukannya menambah cairan tubuh, minuman seperti soda justru bakalan bikin kamu makin dehidrasi.
Link Alternatif :PLAYSAHABAT.ORG
Makanan yang dibakar seperti daging, ayam, ikan, hingga pentol bakar memang enak banget. Apalagi bumbunya juga gampang dibuat. Meski begitu, kamu juga gak boleh mengonsumsinya secara berlebihan, ya!
0 Komentar