DoyanMakan66 - Bebek termasuk ke dalam jenis hewan unggas yang serupa ayam, yakni dimanfaatkan bagian daging serta telur. Daging bebek sendiri memiliki tekstur kenyal sehingga kalau salah dalam pengolahan bisa-bisa daging bebek cenderung alot, maka dari itu untuk mengolah daging bebek tidaklah asal-asalan.
Meski agak ribet dalam pengolahannya, tapi daging bebek tetaplah banyak peminat yang umumnya diolah dengan cara digoreng. Gak melulu rasa original, kreasi bebek goreng bumbu rempah seperti ini juga banyak diminati lho. Keep scrolling!
1. Bebek madura
Jika kamu main ke tanah Madura jangan sampai melewatkan kreasi bebek goreng bumbu rempah satu ini, dia adalah bebek madura. Bebek madura memiliki ciri khas berbalut bumbu hitam yang bukan didapat dari bumbu kluak, melainkan proses pemasakan daging bebek beserta bumbu yang lama dengan pengunaan minyak tak sedikit. SahabatQQ
Nah, akibat tahap memasak lama inilah menghasilkan cita rasa bebek dengan tekstur daging lembut dipadu bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam daging. Cocok menikmati bebek madura bersama pelengkap sambal korek, nasi, dan lalapan.
2. Bebek goreng kremes
Jika bebek madura dibalut bumbu hitam, maka berbeda dengan bebek goreng kremes. Yap, bebek goreng jenis ini terdiri daging bebek yang diungkep bumbu rempah lalu digoreng. Selanjutnya, bebek goreng tersebut disajikan bersama kremesan terbuat dari tepung.
Menawarkan tampilan sederhana tak lantas bebek goreng kremes punya rasa biasa saja, justru varian bebek goreng ini memiliki rasa gurih bebek berpadu kremesan yang renyah. Cocok buat dijadikan camilan atau teman lauk nasi, deh.
SahabatQQ: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya
3. Bebek goreng lengkuas
Bebek goreng lengkuas tentu menawarkan cita rasa perpaduan dari bumbu rempah lengkuas yang sedap. Tahap pembuatannya sendiri terdiri daging bebek yang diungkep bersama campuran bumbu lengkuas, lalu daging bebek tersebut digoreng secara terpisah dengan bumbu ungkep.
Cara masaknya mudah dan simpel, bebek goreng lengkuas bisa segera kamu nikmati selagai hangat bareng pelengkap nasi, sambal, serta lalapan.
4. Bebek goreng serundeng
Selain disajikan bersama kremesan tepung, bebek goreng juga nikmat dilengkapi dengan serundeng. Rasanya cenderung gurih karena dilengkapi kelapa parut dan bumbu rempah, proses mengungkep yang lama pun menjadikan tekstur dari daging bebek terasa lembut.
Seketika bikin kalap karena tak perlu lama untuk bisa menggunyah, bebek goreng serundeng dapat kamu nikmati bersama pelengkap sambal, lalapan, dan tentu saja nasi putih hangat.
5. Bebek goreng ketumbar
Cita rasa gurih bebek tidak hanya bisa kamu dapatkan lewat perpaduan santan dan kelapa parut, melainkan juga dari bumbu ketumbar. Oleh karena itu, bebek goreng ketumbar menjadi salah satu olahan yang bisa kamu coba selain dari keempat jenis bebek goreng di atas.
Dalam pembuatannya sangat simpel, cukup ungkep daging bebek bersama bumbu rempah sampai empuk. Setelah itu, daging bebek siap untuk digoreng dan siap untuk dinikmati bersama pelengkap sambal dan nasi putih hangat.
Nah, dari kelima kreasi bebek goreng bumbu rempah di atas, manakah varian yang paling kamu sukai? Apa pun itu tipe bebek gorengnya tetaplah sama nikmatnya untuk dinikmati sebagai lauk, kok. Agen Domino99
0 Komentar